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Il Carnevale in UK

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Settimana scorsa in Italia si e’ festeggiato il carnevale. Ricordo che da bambina era una delle mie feste comandate preferite: stelle filanti, coriandoli, ma soprattutto i travestimenti! Dalle maschere piu’ moderne a quelle piu’ tradizionali, mi piaceva vestirmi perche’ carnevale era il giorno in cui era normale giocare ad essere qualcun altro.

Settimana scorsa qualcuno mi ha domandato se il carnevale si festeggia anche qui. La risposta e’ Read more »

Come si mangia in UK

Ph pie comprMolti quando si parla di cibo in UK storcono il naso con un espressione di disgusto.

E’ difficile negare che un britannico medio non abbia la stessa cultura culinaria di un italiano; perche’ si sa: il cibo e’ un elemento fondamentale della vita di un italiano. Fin da piccoli siamo abituati a vedere nostra mamma cucinare piatti prelibati in cucina, assorbendo inconsciamente i piccoli segreti dei nostri grandi piatti. E mangiare, e gustare il cibo, e’ parte integrante della vita familiare e sociale: il pranzo della domenica con tutta la famiglia e i parenti piu’ vicini, o le gite a quel ristorante buonissimo a un’ora di macchina…. E quindi non ci si puo’ stupire del fatto che l’argomento preferito fra gli espatriati italiani sia Read more »

Di che pasta sei?

Italiani a Manchester, la vostra attenzione prego: la pasta Barilla è giunta sugli scaffali dei supermercati mancuniani!

Questo potrebbe sembrare un messaggio promozionale, ma non lo è. Noi emigrati lontani sentiamo molta, molta mancanza del cibo di casa. Ognuno ha il proprio prodotto preferito di cui riempie la valigia quando torna a casa in visita Read more »

Il caffe’ in UK

Il caffe’ e’ un elemento importante per un italiano. Il nostro espresso, con la sua concentrazione, intensita’, e gusto, e’ unico. Nessun altro paese al mondo ha la nostra cultura del caffe’.

L’espresso e’ disponibile in forma simile in molti bar e catene inglesi, anche se di solito ha un sapore acidulo, bruciacchiato. Ma se sei fortunato riuscirai a trovare un buon caffe’ anche qui. Quello che è profondamente diverso è Read more »